当店の自家製オリジナルムースケーキです。
キャラメルのほろ苦さがあるチョコレートムースの中にあ甘酸っぱいラズベリーソースで アクセントをつけました。
コーヒーと一緒でも合います。 また少し甘い物を食べたいときにもオススメです。

実はこちらのスイーツ、昭和43年創業、神奈川県藤沢市辻堂の大人気スイーツ店
「シャトー」の半熟フロマージュになります。 フロマージュとはフランス語でチーズの意味であり、 チーズとクリームを組み合わせた商品となります。
今回、ご縁があり当店にご提供して頂くこととなりました。味が6種類ございます。
2種類お選び頂けますので、是非色々なお味をお楽しみ下さい!
・プレーン
・チョコ
・いちご
・抹茶
・マロン
・紅茶

チョコレートを混ぜていますが甘すぎず、ほんのりとした甘さを楽しめる
パウンドケーキとになっています。
マーブル模様になっており、見た目も楽しむことができます。

パウンドケーキ 2切れでの販売となります。
チョコと紅茶を1切れずつ等、組み合わせは自由!

上質なバターとたっぷりの砂糖と空気を抱き込んだしっとりふわふわの生地に、
上質なアールグレイの茶葉を贅沢に練り込みました。
紅茶の香りとバターの風味豊かなケーキですのでコーヒーがよく合います。

パウンドケーキ 2切れでの販売となります。
チョコと紅茶を1切れずつ等、組み合わせは自由!

生地にバナナを練りこんでおり、食べた時に優しい甘さが広がってきます。
そのままでも美味しくいただけますが、添えてある生クリームとの相性はとても良いです。

パウンドケーキ 2切れでの販売となります。
チョコと紅茶を1切れずつ等、組み合わせは自由!